Safran

Une lame plate ou un hydrofoil monte sous la coque qui controle la direction d'un yacht en deviant le flux d'eau. Les clients rencontrent le safran via la barre a roue ou le stick lors de la conduite, et les skippers expliquent son role dans le maintien de la route et la manoeuvre. L'efficacite du safran depend du flux d'eau : il devient inerte a tres faible vitesse, rendant essentielles d'autres methodes de direction comme le propulseur d'etrave dans les manoeuvres d'accostage serrees.